A l’aide de documents datés de 1870, de relevés cadastraux des siècles 19 et 20, j’ai visité chacune des 387 communes du Béarn, contacté mairies et associations, suis allé à la rencontre des anciens pour rédiger un livre-document sur les moulins.
Bien entendu certains pourront arguer qu’il doit bien en manquer quelques uns, mais qui dans ce domaine pourrait se targuer de non-oubli ? Les documents sont ce qu’ils sont, tout comme la mémoire. Même celui qui possède la meilleure peut faire erreur…
Un livre référence que les très nombreux amis des moulins souhaiteront avoir entre les mains. Signalons que photos, « petites histoires » et brins de poésies figurent dans cet ouvrage de 174 pages.
Editions des Régionalismes, 2012 – 18,95 euro. Pour commander : asso.hondartza@orange.fr ou auprès de l’éditeur